Die Fermenter: machen dein Bier!
Über uns
Wir sind Lorenz und Felix,
Brau- und Getränketechnologen
und brauen maßgeschneidertes
Bier nach Kundenwunsch.
Unsere Biere sind so individuell wie
unsere Kunden.
Unsere Produktion
Wir arbeiten flexibel und mieten uns in
Brauereien ein. Ab einer Menge von 200
Litern erfüllen wir die Vorstellungen
unserer Kunden und füllen das Bier in
Flaschen, Dosen oder Fässer..
Kundenzentrierte Braukunst
Wir setzen kreative und
außergewöhnliche Ideen um.
Ob Flasche, Dose oder Fass –
wir verwirklichen individuelle Bierträume,
ganz nach den Vorlieben unserer Kunden.
B.Eng. – Brau- und Getränketechnologie
macht aktuell seinen Master in Produktentwicklung und hat zuvor in einer Hopfen-Versuchsbrauerei als Brauer gearbeitet. Er ist also unser Fachmann für die Feinabstimmung unserer Rezepturen.
B.Eng. – Brau- und Getränketechnologie
ist gerade drauf und dran in BWL ein zweites Bachelorstudium zu absolvieren und kümmert sich neben dem Bierbrauen auch um die Buchhaltung und steuerliche Angelegenheiten. Zwischen dem Brauwesenstudium und seinem BWL-Studium war er als Braumeister tätig.
Wir sind Bio zertifiziert und arbeiten bereits mit einer Bio-Brauerei zusammen.
Ob dein Bier Bio werden soll oder nicht entscheidest du. Wir können auch ganz konventionell.
